Зубатка

Свежемороженая зубатка — благородная морская рыба из семейства зубатковых, обитающая в северных морях. Благодаря технологии шоковой заморозки рыба сохраняет все свои полезные свойства и неповторимый вкус.
Уникальные характеристики зубатки — плотное, нежное мясо с изысканным вкусом и практически полным отсутствием костей. Особенностью этой рыбы является её мраморный рисунок на мясе, что делает её не только полезной, но и эстетически привлекательной.
Пищевая ценность продукта:

• Высокое содержание белка (до 20% на 100 г продукта)
• Умеренное содержание жира (около 5% на 100 г)
• Средняя калорийность (примерно 130 ккал на 100 г продукта)

Богатый состав включает:

• Витамины группы B, D, E
• Минералы: йод, фосфор, калий, магний
• Омега-3 жирные кислоты
• Аминокислоты

Полезные свойства зубатки:

• Укрепление костной ткани
• Поддержка работы щитовидной железы
• Улучшение состояния кожи и волос
• Нормализация обмена веществ
• Повышение иммунитета
• Восстановление энергетического баланса