Скумбрия

Атлантическая скумбрия — ценная промысловая рыба семейства скумбриевых, обитающая в водах Атлантического океана, Балтийского, Чёрного, Средиземного и Мраморного морей. Благодаря современным технологиям шоковой заморозки свежемороженая скумбрия сохраняет все свои полезные свойства и насыщенный вкус.
Уникальные характеристики этой рыбы — нежное, маслянистое мясо с богатым вкусом и характерным морским ароматом. Скумбрия отличается высоким содержанием полезных жиров, что делает её особенно ценной для здорового питания.
Пищевая ценность продукта:

• Высокая концентрация белка (18 г на 100 г продукта)
• Умеренное содержание жира (13,2 г на 100 г)
• Энергетическая ценность (191 ккал на 100 г продукта)
• Полное отсутствие углеводов

Богатый состав включает:

• Витамины группы B, особенно B12
• Витамины D и E
• Витамин PP
• Омега-3 жирные кислоты (более 1000 мг в порции 110 г)
• Минералы: фосфор, йод, селен

Полезные свойства скумбрии:

• Нормализация уровня холестерина
• Поддержка сердечно-сосудистой системы
• Улучшение работы мозга
• Снижение риска развития депрессии
• Укрепление иммунитета
• Поддержка здоровья суставов