Кета

Кета — один из самых распространённых и известных видов тихоокеанских лососей. Она обитает в северной части Тихого океана, от Берингова пролива до Кореи. У кеты ярко-розовое мясо с нежным вкусом.

Шоковая заморозка позволяет сохранить все полезные свойства свежей рыбы. В кете содержатся витамины A, D, E, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, а также такие минералы, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк. Кроме того, в ней есть омега-3 жирные кислоты, которые важны для здоровья человека. Они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают работу мозга и нервной системы, поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей.

Свежемороженую кету можно приготовить разными способами: запечь, пожарить или засолить. Из неё получаются вкусные и полезные блюда, которые украсят любой стол. Кета подходит для диетического питания, так как содержит мало жиров и калорий. Она полезна для людей, следящих за своим весом, а также для тех, кто хочет укрепить своё здоровье.