Треска

Треска — ценная морская рыба, обитающая в холодных водах северных морей. Благодаря современным технологиям шоковой заморозки свежемороженая треска сохраняет все свои полезные свойства и вкусовые качества.
Пищевая ценность этой рыбы впечатляет: она является богатым источником белка при минимальном содержании жиров. В треске содержатся важные микроэлементы — магний, фосфор, натрий, фтор, йод, а также витамины группы В. Особую ценность представляют омега-3 жирные кислоты, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и мозга.
Полезные свойства атлантической трески многогранны. Регулярное употребление этой рыбы способствует:

• укреплению костной ткани
• улучшению состояния кожи, волос и ногтей
• повышению иммунитета
• нормализации обмена веществ
• снижению уровня стресса

Кулинарная универсальность трески позволяет готовить её различными способами: запекать, жарить, варить, готовить на пару или гриле. Из неё получаются великолепные супы, вторые блюда, закуски. Треска прекрасно сочетается с овощами, рисом, картофелем и различными соусами.
Диетические качества делают атлантическую треску идеальным продуктом для здорового питания. Благодаря низкой калорийности и отсутствию углеводов она особенно рекомендована тем, кто следит за весом или придерживается диетического питания. При этом высокое содержание белка делает треску отличным выбором для сбалансированного рациона.