Фарш из кижуча

Фарш из кижуча — это продукт, который изготавливается из мяса лососёвых рыб. Он может быть как из одного вида рыбы, так и из нескольких видов одновременно.

Лососевый фарш используют для приготовления самых разнообразных блюд: котлет, тефтелей, фрикаделек, зраз, рулетов, пирогов, пельменей, пирожков и других. Также его можно обжарить с луком и добавить в пасту, рис или картофель.

Фарш из лосося богат витаминами, минералами и жирными кислотами Омега-3. Эти вещества полезны для здоровья сердца, сосудов, мозга и суставов. Однако стоит учитывать, что калорийность такого фарша может быть высокой, поэтому людям, следящим за фигурой, следует употреблять его умеренно.